“nel 2007 ha conseguito il diploma presso l’Istituto De Filippi. Lavora in ristoranti come il Miramar di Paco Peréz, 2 stelle Michelin. Nel 2018 arriva la sua prima Stella Michelin. Oggi è Executive Chef del “Arco by Paco Perèz” a Danzica e nel giugno del 2024 guadagna la sua seconda Stella Michelin.“
“nel 2003 ha conseguito il diploma presso l’Istituto De Filippi. Ha lavorato in Irlanda, negli Stati Uniti a Santa Monica, in Spagna, in Sicilia e in Svizzera. Nel 2021, proprio in Svizzera, al Ristorante Meta di Lugano, ottiene la sua prima Stella Michelin.”
“Si diploma presso l’Istituto Alberghiero De Filippi e dopo un periodo di formazione, inizia a lavorare in ristoranti come: il Sadler Restaurant (2 stelle Michelin) e Cracco Ristorante (2 stelle Michelin). Da maggio 2021, riveste il ruolo di Chef de Cuisine ed Executive Chef di Borgia Milano, guadagnando importanti riconoscimenti.”